Web イワシなどの小さな魚を冷凍する際には、 内臓を取らずにそのまま冷凍する方法 が 一番最適です。 内臓を取って冷凍をする方もいらっしゃるようですが そのままのほう
いわし 刺身 寄生虫 冷凍-Web 更新日： 21年4月19日 公開日： 年1月28日 豆知識 アニサキスの寄生サイクルにおいて、 イワシはオキアミの次に来る大事な寄生宿 として知られています。 とこWebお刺身などを食べる場合のご注意を書いておきます。 お刺身を食べる場合に注意すべき点は 1冷凍にすれば安心 アニサキスは「60度以上での1分以上の加熱」「マイナス度以下で
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Web イワシには、 "アニサキス" と "イワシノコバン" という寄生虫が寄生している可能性があります。 アニサキスに関しては、食べると 激しい腹痛･嘔吐･下痢 などの 食中毒症状を引き起こす危険なもの です。Web 食材 ヒラメにアニサキス（寄生虫）はいる？ 冷凍や加熱すれば食べられる？ お刺し身やお寿司を食べるとき心配なアニサキス（寄生虫）ですが、ヒラメにもアニサキス
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