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に ぎす レシピ 624870-焼き に ぎす レシピ

いぎす豆腐 今治市を中心とした瀬戸内海地方の郷土料理。 瀬戸内海沿岸の沖で採れる『いぎす草』と生大豆粉を混ぜ合わせ、冷やし固めてつくる。 いぎす草は『テングサ』によく似た海藻。 生大豆粉を加えるのは、繊維を溶かして舌触りのいい食感にメギスのレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する...
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