カマス寿司の結果 ~ tenwalljphuy

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Web 焼く前の一手間でさらにおいしく、カマスの塩焼きカマスは水分の多い魚なので、焼く前に塩で軽くしめましょう。魚の生臭さもなくなり、さらに美味になります。カマ

太刀魚の寄生虫アニサキスは塩焼きにすれば大丈夫刺身で食べる方法も紹介アニサキスは、加熱・冷凍の処置によって死滅させられます。特にお寿司やお刺身など、生で提供する場合は冷凍によるアニサキスの死滅処理が有効ですが、冷凍すると品質が損なわれると悩む人も多いでしょう。そこで、...